1-2 kg (najbolje nogice, zglobovi ili rebra za bogat kolagen). Voda: 4 litra.
1 crni luk, 1 jabuka (za slatkoću), đumbir, beli luk i mladi luk. Kombu: Jedna traka sušene morske alge. Za (začinska baza):
Naruto Ramen (Ichiraku Ramen) Postoji mnogo verzija ovog jela, ali pravi fanovi znaju da Naruto najviše voli Miso Tonkotsu Ramen